The influence of sodium bicarbonate supplementation on physical and motor parameters of judokas

Univerzitet u kragujevcu - Fakultet medicinskih nauka

10. 10. 2023

Efekat suplementacije natrijum bikarbonatom na fiziološke parametre i motoričke sposobnosti sportista potvrđen je od strane velikog broja istraživanja a najveći efekat se ostvaruje u kratkotrajnim aktivnostima koje se izvode visokim intenzitetom. Džudo je individualni sport koga karakteriše intermitentna visokointenzivna aktivnost koja obično traje oko 30 sekundi sa kratkim periodima oporavka od 10 do 15 sekundi. Cilj ovog istraživanja je da se utvrdi uticaj suplementacije natrijum bikarbonatom na fiziološke i motoričke parametre džudista. Ovo istraživanja spada u eksperimentalna kontrolisana istraživanja sa dvostruko slepim dizajnom. Uzorak ispitanika čine 10 džudista muškog pola prosečne starosti 20 godina koji su majstori džudoa (nosioci crnog pojasa) sa minimalnim trenažnim i takmičarskim iskustvom od 10 godina. Rezultati su pokazali da su džudisti koji su bili podvrgnuti NaHCO3 pokazali slične rezultate u RPE, stisku šake, vertikalnom skoku i koncentraciji laktata u poređenju sa placebo grupom bez značajnih razlika između grupa. Takođe, rezultati su pokazali da je NaHCO3 grupa poboljšala oporavak biohemijskih markera u poređenju sa placebom kod elitnih džudista i to CK, Na i Cl. Može se zaključiti da je suplementacija NaHCO3 u dozi od 0.3 (g kg-1) dovela do značajno većeg smanjenja nivoa CK u serumu, u odnosu na placebo grupu ali da nije bilo značajnog efekta na ostale parametre oporavka. Rezultati ovog istraživanja su od velikog značaja za sportsku praksu jer omogućavaju pravilne preporuke sportistima i njihovim trenerima kako da sprovedu postupak suplementacije natrijum bikarbonatom sa ciljem da smanje zamor i održe visok nivo sportske forme.

The effect of sodium bicarbonate supplementation on physiological parameters and motor skills of athletes has been confirmed by a large number of studies, especially in activities that are performed at a high intensity. Judo is an individual sport characterized by intermittent high-intensity activity that usually lasts about 30 seconds with short recovery periods of 10 to 15 seconds. The aim of this research was to determine the influence of sodium bicarbonate supplementation on physiological and motor parameters of judokas. This research is an experimental controlled research with a double-blind design. The sample of participants was composed of 10 male judokas with an average age of 20 years who are judo masters (black belt holders) with a minimum training and competition experience of 10 years. The results showed that the judokas who underwent NaHCO3 suplementation showed similar results in RPE, hand grip, vertical jump and lactate concentration compared to the placebo group with no significant differences between the groups. Also, the results showed that the NaHCO3 group improved the recovery of biochemical markers compared to placebo in elite judokas, namely CK, Na and Cl. It can be concluded that the supplementation of NaHCO3 in a dose of 0.3 (g kg-1) led to a significantly greater decrease in the level of CK in the serum, compared to the placebo group, but that there was no significant effect on other recovery parameters. The results of this research are of great importance for sports practice, because it provides significant and right recommendations given to athletes and their coaches on how to carry out the sodium bicarbonate supplementation procedure with the aim of reducing fatigue and maintaining a high level of sports form.

soda bikarbona, zamor, borilački sportovi, ergogeni efekti

sodium bicarbonate, fatigue, martial arts, ergogenic effects.

sport

borilačke veštine